如何快速鉴别枯草和地衣芽孢杆菌？

枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌是饲料中最常用的益生菌。但由于枯草和地衣芽孢杆菌在形态和应用等方面极为相似，因此，找到如何快速鉴别枯草和地衣芽孢杆菌的方法尤为重要，可解决化验人员和销售人员的一大难题，以下详细介绍了几种可快速鉴别枯草还是地衣芽孢杆菌的方法。 方法一：可通过观察菌落邢台分辨细菌种类 虽然这两种芽孢杆菌在形态上极为相似，但还是有一定区别的，如枯草芽孢杆菌呈现的菌落较大，呈规则圆形，菌落很厚实；相反，地衣芽孢杆菌呈现的菌落较小且不规则，边缘不整齐，菌落松散，因此，仔细观察菌落外观则能快速鉴别这两种芽孢杆菌。 方法二：通过丙酸钠发酵管鉴别 鉴定管配方如下：蛋白胨5g，氯化钠3g，磷酸氢二钾2g，1%溴百里酚蓝乙醇溶液10ml，蒸馏水1000ml，PH7.2。配置后分装15*150试管，每管4ml，接种各菌株后37℃，200r/min培养18h后，观察鉴定管变色情况，若鉴定管里为蓝色，则是地衣芽孢杆菌；反之，若是绿色，则是枯草芽孢杆菌。 方法三：可在pH11的培养基中培养观察 营养琼脂pH调11后，涂布或倾注37℃培养48h后观察，发现枯草芽孢杆菌在培养基培养的这段过程中几乎不生长；只有地衣芽孢杆菌在平板上生长良好。 综上所述，有了快速鉴别枯草和地衣芽孢杆菌的方法，则分辨枯草和地衣芽孢杆菌不再是问题。但由于枯草芽孢杆菌在发酵过程中产生大量的泡沫，发生逃液，以往在培养基中添加消泡剂进行消泡，刚开始添加泡沫会降下去，但是一会又涨上来，再加，如此反复多次，直至发酵结束。这样既增加工人的劳动强度，消泡剂用量变大，又增加生产成本，费时费力。 烟台恒鑫化工研发生产的THIX-298发酵消泡剂是枯草芽孢杆菌发酵专用的消泡剂，具有消泡快，抑泡久，耐高温，耐酸碱，添加量少等特点，发酵消泡剂可在发酵底料中添加，也可在发酵过程中流加或者两者方式同时采用。 恒鑫化工作为消泡剂生产厂家，十年品质保证，消泡剂种类全，应用领域广。发酵用消泡剂、废水处理消泡剂、有机硅消泡剂、纺织消泡剂等具有良好的消泡、抑泡性能，可满足不同体系对泡沫的需求，现已被广泛用于个领域。 本文详细介绍如何快速鉴别枯草和地衣芽孢杆菌，如需详细了解枯草和地衣芽孢杆菌使用发酵消泡剂可致电05358015296。 相关链接 聚醚消泡剂都应用于哪些行业？

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如何控制发酵过程中产生的泡沫